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Nos actualités

159 actualité(s)

  • Autour de Besançon, si la bio m’était comté

    Le 20/04/2020

    Dans la région de Besançon, le massif du Jura d’un côté et les plaines de la Haute-Saône de l’autre font un beau décor à une agriculture qui sait se diversifier et s’organiser. Les consommateurs locaux ne jurent que par les bons produits de leur terroir : le comté, le morbier et la saucisse de Morteau.
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  • Sucré, salé : l’agneau et le chocolat bio à la table de Pâques

    Le 10/04/2020

    À Pâques, l’agneau et le chocolat sont synonymes d’agapes. Comment ces deux mets sont-ils devenus des incontournables des menus festifs d’avril ? Focus sucré et salé sur une tradition culinaire.

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  • Superdiet : Super fous, ces mélanges bio

    Le 08/04/2020

    Superaliments ou superfoods, si vous êtes fan d'alimentation saine et naturelle, vous avez forcément entendu un de ces deux mots. Et vous savez qu'il s'agit de végétaux souvent exotiques, méconnus, aux propriétés puissantes. Goji, chia, maca, chlorella, ou encore spiruline, camu-camu, sont soudain apparus sur le marché de la santé naturelle et ont été plébiscités. Encore faut-il bien les choisir et les utiliser à bon escient.
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  • La fraise, faux fruit et star des assiettes gourmandes

    Le 07/04/2020

    Vitaminée, peu calorique, la fraise est la star des assiettes gourmandes. Sa saveur naturellement sucrée et son parfum subtil conquièrent les plus exigeants aficionados de la bio. Sa culture, puis sa récolte sont, elles, les fruits d’un labeur bien plus ardu qu’il n’y paraît.
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  • Depuis toujours, engagés avec nos Paysans Associés

    Le 30/03/2020

    Face au COVID-19 et à ses répercussions nationales sur la filière fruits et légumes, Biocoop réitère ses engagements auprès de ses 6 groupements de producteurs. Main dans la main avec nos Paysans Associés, ils construisent un projet solidaire et pérenne pour parer à cette crise.
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  • FAQ : Ensemble, face au Covid 19

    Le 24/03/2020

    Pour répondre au mieux à vos interrogations face au COVID-19, Biocoop met à votre disposition de nombreuses informations pratiques et utiles sur ses magasins, ses équipes et ses produits à la vente dans sa foire aux questions…
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