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Cookies salés aux algues

Cookies salés aux algues
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

70 g de Farine au sarrasin
50 g de Farine de riz
1 c de Graine de courge
65 g de Algue
40 g de Lait d'amande
1 c de Huile d'olive
Sel
1 Poivre

Saison : Automne , Hiver

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Gluten , Végétarien , Vegetalien ,

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

La recette

  1. Préchauffer le four à 150°C.
  2. Mélanger les ingrédients secs dans un saladier : les farines, le sel, le poivre.
  3. Dans un autre saladier, mélanger l'huile, le lait végétal et les algues.
  4. Incorporer le mélange sec au mélange humide en malaxant jusqu'à l'ensemble soit homogène.
  5. Prélever des morceaux de pâte et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Aplatir les cookies et enfourner pendant 20 min environ.
  7. Laisser refroidir et déguster.
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